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AG直营平台 孩子最爱吃的芝麻蛋卷,口感松脆,平底锅就能做!

小贴士:

原标题:孩子最爱吃的芝麻蛋卷,口感松脆,平底锅就能做!

2、蛋卷热的时候才能卷,卷的时候转动筷子,手不要接触锅底,太烫了。

首先在碗里打入3个鸡蛋(125克左右),加入1克食盐、50克白糖,搅拌均匀,再倒入75克融化的黄油(用玉米油也可以)。

今天给大家介绍的是孩子爱吃的芝麻蛋卷,做法简单,口感松脆,特别好吃!

平底锅开最小火油热AG直营平台,不用放油AG直营平台,平底锅里舀入一勺面糊AG直营平台,上面盖上一张油纸,然后找一个平整的板子。

1、做的时候要小火,保险起见用最小火,面糊摊薄一点,缩短加热的时间。

芝麻蛋卷

所以喜欢吃甜食的人们,除了会选择在蛋糕店买上些西式甜品吃以外,还会选择自制上些中式的美味小甜点,蛋卷便是非常经典的一种,做法简单,吃起来酥脆酥脆的,是很多90后小时候为数不多的一种小零食,经过长时间的变化,蛋卷还是非常受大众欢迎的。

西式甜点多是需要经过烤箱烤制才能做成的,而我们中式甜点选择性就会比较多了,有的时候,只需要在锅中蒸一蒸或者是煎一煎就可以直接做成,做法简单又不费功夫.

芝麻蛋卷是一种传统的零食,虽然在外面可以买到,其实它的做法非常简单,自己在家用平底锅就能做,好吃健康也更卫生一些。

做法:

3、做出来以后,如果不脆,就是煎的时间不够,蛋皮水分太多了,可以一整盘放进烤箱110度烘烤一会,这样就脆啦!

隔着油纸把面糊摊开,加热十几秒后把油纸揭下来,再煎半分钟,再给它翻个面,再煎1分钟,煎到两面都有一点上色就可以了,找两根筷子一上一下放好,最后卷起来就可以了,我们的芝麻蛋卷就做好了。

再次搅拌均匀,然后倒入低筋面粉80克,熟芝麻10克,搅拌均匀,我们做芝麻蛋卷的面糊就做好了。

蛋卷全部做好之后,把它放入盘中,放凉之后就会变硬,定型,这时候就可以开吃了,口感特别的松脆,吃着非常香,孩子最爱吃了。

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新京报快讯 据四川省卫健委官方微信消息,3月12日0-24时,四川省新型冠状病毒肺炎无新增确诊病例,新增治愈出院病例6例,无新增疑似病例,无新增死亡病例。

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